Kahramanmaraş'ın Dulkadiroğlu ilçesinde bulunan Kocabaş Konağı, asırlık geçmişi ile kentin en önemli kültür mirasları arasında yer aldı. 19. yüzyılın başında Kuruşçu Ali Paşa tarafından inşa edilen tarihi yapı, 2010 yılında Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen kapsamlı restorasyon çalışmasının ardından "Maraş Kültür Evi" olarak hizmete açıldı. Konak, ziyaretçilerine geçmişle bugünü buluşturan bir deneyim sundu.
Mimari Detaylar ve Tarihi Dokunun Korunması
Üç katlı tarihi konak, geleneksel Maraş sivil mimarisinin en seçkin örneklerinden biri olarak değerlendirildi. Moloz taşlarla örülmüş çevre duvarı ve çokgen planlı avlusu ile dikkat çeken yapıda, avlunun merkezinde sekizgen planlı bir havuz bulundu. 1985 yılında tescillenerek koruma altına alınan konak, 2008 yılında kamulaştırıldı ve orijinal dokusu korunarak yenilendi. Ahşap ve taş işçiliğinin nadide örneklerini barındıran yapı, ziyaretçilerini tarihi bir yolculuğa çıkardı.
Yöresel Mutfak Kültürünün Yaşatıldığı Mekan
Konağın işletmecisi Kadriye Hanım tarafından restorana dönüştürülen mekanda, Kahramanmaraş'ın geleneksel mutfak kültürü yaşatıldı. İçli köfte, mumbar, eli böğründe ve kuzu tandır gibi yöresel lezzetler, tarihi atmosfer eşliğinde sunuldu. Misafirler, taş döşeli avluda veya geleneksel motiflerle bezenmiş odalarda yemek yeme imkanı buldu. Canlı Türk musikisi dinletileri ile zenginleştirilen atmosfer, konağı şehrin en tercih edilen kültür ve lezzet duraklarından biri haline getirdi.
