Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan son denetimlerde, Kahramanmaraş'ta satışa sunulan sucuk ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edildi. Bakanlığın kamuoyu ile paylaştığı güncel listede, hileli üretim yaptığı belirlenen 9 firmanın ismi yer aldı. Ürünlerde mekanik kanatlı et ve sakatat kullanımı tespit edildi.
Mekanik Kanatlı Eti ve Sakatat Kullanıldı
Yapılan laboratuvar analizleri sonucunda, dana sucuğu olarak satılan bazı ürünlerde mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu. Aynı şekilde piliç sucuklarında da etikette belirtilmeyen sakatat (baş eti, kalp gibi) kullanıldığı tespit edildi. Bu durum, ürünlerin hem tüketiciyi yanılttığını hem de gıda güvenliği açısından risk oluşturduğunu ortaya koydu. Bakanlık, söz konusu ürünlerin tüketilmemesi konusunda vatandaşları uyardı.
Bakanlık Tüketicileri Uyardı
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, sucuk ve benzeri işlenmiş et ürünleri alırken etiket bilgilerinin dikkatle incelenmesi gerektiğini vurguladı. Güvenilir firmaların tercih edilmesi ve şüphe duyulan ürünlerin tüketilmemesi istendi. Ayrıca, bu tür ürünlerin Alo 174 Gıda Hattı'na bildirilmesi talep edildi. Bakanlık, gıda denetimlerinin ve kamuoyu bilgilendirmelerinin aralıksız sürdürüleceğini açıkladı.