Kurban Bayramı’na sayılı günler kaldı. Tescilli kebabıyla meşhur Adana’da kebapçılar etlerin muhafaza edilmesi ve tüketilmesi noktasında dikkat edilmesi gerekenler hakkında uyarılarda bulundu. Kentte 45 yıldır kebapçılık yapan Yaşar Aydın,...
45 yıllık kebapçıdan kurban eti tüketimi önerisi
Kurban Bayramı öncesinde kebabın başkenti Adana’da uzmanından uyarı geldi. Adanalı kebapçı Yaşar Aydın, "Yeni kesilen et çamur gibi cıvık olur. O nedenle ilk gün kebap yapmayın, tat alamazsınız" dedi.
Bunlar da ilginizi çekebilir