Antalya'nın Akseki ilçesine bağlı Çukurköy Mahallesi'nde ikamet eden 88 yaşındaki Emine Aksoy, ilerleyen yaşına rağmen toprakla uğraşmayı ve çiftçilik yapmayı sürdürüyor. Hayatını topraktan kazanan Aksoy, 7 yaşından bu yana tarlasının başında duruyor. Her sabah güneş doğmadan uyanan ve işe koyulan Emine nine, “İnsan çalışırsa yaşlanmaz” sözüyle yaşam enerjisini özetliyor.
Zeytin Hasadında Gençlere Taş Çıkartıyor
Akseki'de zeytin hasadı tüm hızıyla devam ederken, Emine Aksoy da her sene olduğu gibi bu yıl da ağaçlarının başına geçti. Dört sene önce eşini kaybeden Aksoy, köyde herkesin zeytinlik sahibi olduğunu ve hasadın yardımlaşma ile tamamlandığını ifade etti. Üç oğlu ve bir kızının zeytin zamanı kendisine destek olduğunu belirten Aksoy, on gündür zeytin topladıklarını, ürünleri Manavgat'taki fabrikada yağa dönüştürdüklerini ve ihtiyaç fazlasını sattıklarını aktardı.
“Bu Yaşıma Rağmen Çalışmaktan Bıkmadım”
Doğduğundan beri çiftçilik yaptığını söyleyen Aksoy, “Bu yaşıma rağmen çalışmaktan bıkmadım” dedi. Eskiden ormanlık arazileri tarım alanına çevirip ekip biçtiklerini hatırlatan Aksoy, “Ekilmemiş yer bırakmazlardı. Şimdiki nesil ne ekiyor ne dikiyor” sözleriyle eskiyle bugünü kıyasladı.
Ailece Yardımlaşma ile Hasat
Emine Aksoy’un oğlu Mehmet Ali Aksoy, mahallede yaklaşık 50 zeytin ağacı bulunduğunu ve topladıkları zeytinleri yağ için Manavgat’a götürdüklerini söyledi. Bu yılki rekoltenin geçen seneye göre daha iyi olduğunu, son yağmurların zeytinleri kabarttığını ve verimi artırdığını dile getirdi.
Emine Aksoy’un damadı Ali Ersoy ise hasadın imece usulüyle yapıldığını vurguladı. Zeytinlerin bu sene daha dolgun ve toplamasının daha kolay olduğunu belirten Ersoy, “Kalabalık olunca verim artar, işler daha çabuk biter. Zeytin beklediğinde çürür, onun için yardımlaşmak şart” diyerek aile dayanışmasının önemine dikkat çekti.