UNESCO’nun gastronomi dalında geliştirici şehirler ağında olan Gaziantep’in önemli lezzetleri arasında yer alan beyran ve kelle paça, her mevsim yoğun talep görüyor. Havaların bazen serin seyretmesi ve ani sıcaklık...
Beyran ve kelle paçaya her mevsim yoğun ilgi
Gastronomi kenti Gaziantep’in eşsiz lezzetleri beyran ve kelle paça, şifa deposu özelliğiyle her mevsim vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Son dönemlerde havaların da dengesiz seyretmesi nedeniyle şifa deposu özelliğiyle bilinen beyran ve kelle paçaya ilgiyi arttı.
Bunlar da ilginizi çekebilir