Monosodyum glutamatın tehlikesine dikkat çeken Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, “Dünya Sağlık Örgütünün ‘en zararlı yiyecekler’ listesi içeriklerinde yer alıyor. Toplumsal girişim olarak ise Türkiye’de 2 milyona yakın çocuk...
Çocuklar İçin Hiperaktivite ve Otizm Tehlikesi
Anne karnındaki bebekten erişkinlere kadar sağlık üzerine zararlı etkileri araştırmalarla ortaya konulan Çin tuzu olarak bilinen monosodyum glutamatın (MSG) etki alanı tahmin edilenden çok daha fazla. Hipertansiyon ile obezite, sindirim sistemi rahatsızlıkları, beyin ve sinir sistemi hasarları, üreme ile endokrin organ fonksiyon bozuklukları, bu etki alanının sadece genel hatları.
Bunlar da ilginizi çekebilir