Gastronomi dünyasında son dönemde dikkat çeken bir terim olan "amuse-bouche," özellikle MasterChef yarışmasıyla popülerlik kazanmış bir Fransızca terimdir. Peki, amuse-bouche tam olarak ne anlama gelir? İşte ayrıntılar...
Amuse-Bouche: Damak Hoşluğu...