Eskiden beri kış aylarında çok tüketilen bu lezzet, soğuk olarak servis edilir. Hafif yapısı sayesinde hem mideyi yormaz hem de tok tutar. Özellikle kırsal kesimlerde, uzun kış günlerinde sofraların vazgeçilmezi...
Kahramanmaraş’ın Şifa Deposu Tatlısı: Hapısa
Hapısa, Kahramanmaraş mutfağının eski ve özel bir tatlısıdır. Dut pekmezi, nişasta ve ceviz ile yapılır. Bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle bilinir.
Bunlar da ilginizi çekebilir