Besleyici değeriyle dikkat çeken firik, Kahramanmaraş mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu özel lezzet, özgün aroması ve kendine has dokusuyla sofralara zenginlik katıyor. Maraş’a özgü baharatlarla tatlandırılan firik, hem sağlığa faydaları hem de benzersiz tadıyla büyük ilgi görüyor.
Serinletici ve doyurucu özelliğiyle yaz aylarında da tercih edilen firik, Kahramanmaraş’ın mutfak kültüründe önemli bir yer tutmaya devam ediyor.