Kış mevsiminde engebeli arazilerden toplanan tirşik otunun, birçok hastalığa iyi geldiğini ve 10 yıldır tirşik çorbası sattığını söyleyen Mehmet Uzun, "Dükkanımız yıkıldıktan sonra kendi çabalarımızla açtığımız yerde kase ve kiloyla...
Kahramanmaraş'ta tirşik çorbasıyla hayata tutunmaya çalışıyor
Kahramanmaraş'ta bağışıklık sistemine güçlendiren tirşik çorbası, doğallığı ve lezzetli aroması ile sofraların vazgeçilmezi olurken, depremde iş yeri yıkılan Mehmet Uzun tırşik bitkisi ve çorbasıyla hayata tutunmaya çalışıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir