Maraş dondurmasının yapımında keçi sütü, salep ve şeker kullanılır. Kahramanmaraş'ın dağlarında yetişen kekik, keven, sümbül ve çiğdem gibi çiçeklerle beslenen keçilerin sütü, dondurmanın lezzetini etkileyen önemli bir faktördür . Salep,...
Kahramanmaraş’tan Dünyaya Uzanan Lezzet: Maraş Dondurması
Maraş dondurması, kendine özgü kıvamı, elastik yapısı ve uzun süre erimemesiyle tanınan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Kahramanmaraş iline ait bu lezzet, 2023 yılında TasteAtlas tarafından yayınlanan "Dünyanın En İyi Dondurulmuş Tatlıları" listesinde 3. sırada yer almıştır.
Bunlar da ilginizi çekebilir