yayımladığı yeni taklit ve tağşiş listesinde İzmir'de faaliyet gösteren bir firmanın ürününde ciddi bir usulsüzlük tespit edildi. İzmir Gaziemir'deki "Örke Kasap (Mert Et) - Ahmet Örke" firmasına ait "Dana Kasap Sucuk" isimli üründe at veya eşek eti bulundu.
Yapılan Tespit ve Ürün Detayları
Bakanlığın resmi internet sitesi "güvenilirgıda.tarimorman.gov.tr" üzerinden 11 Kasım 2025 tarihinde yayımlanan listede, söz konusu sucuk ürününün parti numarası STT: 13.06.2025 olarak belirlendi. Yapılan laboratuvar analizleri sonucunda, ürün etiketinde "dana" olarak beyan edilen içeriğin, tek tırnaklı hayvan etleri (at/eşek) içerdiği kesinleşti. Bu durum, gıda güvenliği ve tüketici hakları açısından ciddi bir ihlal olarak kayıtlara geçti.
Bakanlığın Aldığı Önlemler ve Uyarılar
Konuya ilişkin Bakanlık yetkilileri, denetimlerin "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" başlıkları altında titizlikle sürdürüldüğünü açıkladı. Söz konusu firma hakkında idari para cezası uygulandığı ve gerekli yasal işlemlerin başlatıldığı bildirildi. Vatandaşların satın aldıkları ürünlerin etiket bilgilerini ve parti numaralarını kontrol etmeleri konusunda uyarılar yapıldı.
Genel Değerlendirme ve Süreç
Bu olay, gıda denetimlerinin ne denli hayati önem taşıdığını bir kez daha gözler önüne serdi. Bakanlık, benzer ihlalleri yapan firmaları ifşa etmeye ve gıda güvenliği konusunda sıfır tolerans politikasıyla çalışmalarına devam edeceğini duyurdu. Tüketicilerin, resmi kaynaklardan yayımlanan listeleri takip etmelerinin önemi bir kez daha vurgulandı.