Gaziantep'te glüten hassasiyeti yaşayan öğrenciler, kendileri için uygun gıdalara ulaşmakta zorlanıyor. Kantinlerde glütensiz ekmeğin bulunmaması, glüten intoleransı olan öğrencilerin hayatını zorlaştırıyor. Bu konuya çözüm getirmek isteyen Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Valiliği, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Kantinciler Odası glütensiz ekmek projesi başlattı. Böylelikle çölyak hastası öğrenciler glütensiz ekmeğe ücretsiz ulaşabilecek.
480 ÖĞRENCİNİN EKMEĞİ KAPISINA GELECEK
480 öğrencinin herhangi bir ücret ödemeden yararlanacağı proje kapsamında 315 okulda çölyak taraması yapıldı. Taramanın ardından glüten intoleransı olduğu tespit edilen 480 öğrenci için Belediyeye ait 'Glütensiz Bir Başka Kafe'de haftanın 3 günü ekmek üretimi yapılacak. Sağlık riski oluşmaması için kantinlerde bu ekmeklere özel raflar yapılacak.
81 İLE ÖRNEK OLACAK PROJE
Tanıtım toplantısına katılan AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Fatma Betül Sayan Kaya projeye tam not verdi. Uygulamanın gerçek bir sosyal belediyecilik örneği olduğunu vurgulayan Kaya, 'Bu projeyi AK Parti Sosyal Politikalar Başkanı olarak tüm belediyelerimize örnek olarak göndereceğim. Türkiye genelinde yayılmasını sağlayacağız' ifadelerini kullandı.
FATMA ŞAHİN: BİR ANNEYİ DİNLEDİM, HAREKETE GEÇTİK
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise projenin çıkış noktasını anlattı. Çölyak hastası bir annenin yaşadığı zorlukları dinledikten sonra bu kararı aldıklarını belirten Şahin, 'Çocuklarımızın en temel ihtiyacı ekmek. Üretim başladı, raflara kondu. Bu sadece bir başlangıç' dedi.