Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesi Uzunsöğüt Mahallesi’nde yaşayan 21 yaşındaki İbrahim Kızıl, bilgisayar programcılığı bölümünden mezun olmasına rağmen baba mesleği olan arıcılığı tercih etti. Çocukluğundan beri arıların içinde büyüyen Kızıl, “Arılar benim dostum, çünkü her şeyleri şifa” sözleriyle mesleğine olan bağlılığını anlattı.
“Kendimi bildim bileli arıcılığın içindeyim”
Babasıyla yıllardır arıcılık yaptığını belirten Kızıl, bu mesleği devralmaya karar verdiğini söyledi. “Bilgisayar programcısı olarak devam edebilirdim ama arıcılık bana daha iyi geldi. Babam bu işi 30 yıldır yapıyor, ben de her aşamasını öğrendim. Arılarla temas kurdum, sanki bir dost gibiler. İğneleri bile şifa” dedi.
Gezici Arıcılıkla Organik Bal
Arıların verimli olması için göç ettirildiklerini belirten Kızıl, “İlkbaharda Hatay Dörtyol’a götürürüz, orada portakal ve turunçgil çiçeklerinden bal yaparlar. Sonra köye, ardından Göksun dağlarına çıkarız. Arılarımız binbir çiçekten en doğal şekilde bal üretir” diye konuştu.
“Her şeyin en organiği”
Dağ kekiklerinden arı ekmeğine kadar her ürünün şifa kaynağı olduğunu dile getiren Kızıl, “Arılar peteklere stok yapar, biz sadece ihtiyaç fazlasını alırız. Bu yüzden ballarımız tamamen organiktir” ifadelerini kullandı.
