Antalya Büyükşehir Belediyesi, bağlı kuruluşu EKDAĞ A.Ş. bünyesindeki tüm tesislerde hijyen standartlarını yeni bir seviyeye taşıdı. Hem gıda güvenliği hem de kapalı mekan hava kalitesi için ozon teknolojisi kullanılmaya başlandı.
Sebze ve Meyvelere Ozonlu Dezenfeksiyon
Tesislerin mutfaklarında kullanılan tüm yeşillik, sebze ve meyve, günlük olarak ozonlu su ile yıkandı. Bu özel yıkama işlemi ile ürün yüzeyindeki mikroorganizmalar etkisiz hale getirildi. Ozonlu su yıkaması aynı zamanda gıdaların tazeliğini koruyarak raf ömrünü uzattı.
Kapalı Mekanların Havası Ozon ile Temizlendi
Müşteri ve personel sağlığı için kapalı mekanlar da unutulmadı. Ortam havasını küf, bakteri, virüs ve kötü kokulardan arındırmak amacıyla ozon hava temizleyicileri devreye alındı. Bu cihazlar ile tesislerin atmosferi sürekli olarak kontrol altına alındı.
"Halk Sağlığına Büyük Önem Veriyoruz"
EKDAĞ A.Ş. Genel Müdürü Ahmet Aydın, konuyla ilgili yaptığı açıklamada hijyen standartlarının en üst seviyede tutulduğunu vurguladı. Aydın, "Tüm yeşillikler titizlikle dezenfekte edildi. Ozonlu su ve gaz ile işlem tamamlandıktan sonra ürünlerin üzerindeki her türlü organizma ortadan kaldırıldı. Büyükşehir Belediyesi olarak halk sağlığına büyük önem veriyoruz. Halkımız sağlıkla ve güvenle bizim tesislerimizi tercih etmeye devam edebilir" ifadelerini kullandı.
