Hatay’ın Dörtyol ilçesinde, Belediye Zabıta ekipleri tarafından fırınlara yönelik gerçekleştirilen denetimlerde, ciddi boyutta hijyen ve ürün standartları ihlalleri belirlendi. Dörtyol Belediye Başkanı Dr. Bahadır Amaç’ın talimatı ile yürütülen denetimler kapsamında 4 fırın işletmesi kontrol edildi. Yapılan incelemeler, halk sağlığı açısından kaygı verici sonuçlar ortaya koydu.
Eksik Gramaj ve Hijyen Skandalı
Denetimlerde, bir fırın işletmesinde üretilen pide ekmeklerinin belirlenen gramajın altında olduğu saptandı. Ayrıca, aynı işletmenin imalathane bölümünde bozulmuş gıda maddeleri, kemik parçaları, böcek ve örümcek gibi canlılara rastlandı. İşletmenin genel hijyen ve temizlik şartlarının kabul edilebilir standartların çok altında kaldığı kayıtlara geçti.
Zabıta Müdüründen Sert Tepki
Karşılaşılan manzara karşısında Zabıta Müdürü Ali Avan, işletme sahibine sert tepki gösterdi. Avan, “Vatandaşın emeğinden, parasından çalıyorsunuz. İlk defa ben bu kadar ekmek gramajında eksik olan fırın görüyorum” ifadelerini kullandı. Müdür Avan, mevzuata aykırı hareket eden işletmelerin tespiti halinde ağır idari para cezalarının kesileceğini ve tekrarı durumunda ruhsat iptaline gidileceğini belirtti.
Cezai İşlemler Başlatıldı
Yapılan kontrollerin ardından mevzuata uygun hareket etmeyen işletmeler hakkında tutanak düzenlendi ve gerekli cezai işlemlerin başlatıldığı bildirildi. Yetkililer, ilçe genelinde gıda güvenliği ve halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin artırılarak sürdürüleceğini açıkladı. Vatandaşların sağlıklı ve standartlara uygun ürünlere ulaşmasının temel öncelik olduğu vurgulandı.
