Türk gıda ürünlerinin Amerika Birleşik Devletleri’nde tanıtımını ve tüketimini artırmak amacıyla Ege İhracatçı Birlikleri tarafından yürütülen Turkish Tastes (Türk Lezzetleri) Projesi, Chicago’da düzenlenen N
ational Restaurant Association (NRA) Show Fuarı’nda önemli bir etkinliğe imza attı.
Fuarda kurulan Turkish Tastes standında Türk gıda ürünleriyle hazırlanan özel menüler ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, düzenlenen şef yarışmaları da büyük ilgi gördü. Yarışmacı şefler Türk ürünlerini kullanarak hazırladıkları lezzetleri katılımcılara ikram etti.
Amerikalı Şefler Türk Ürünleriyle Yarıştı
Etkinlik kapsamında Şef Greg Matchett ve Şef Kubilay Önder tarafından hazırlanan menüler ziyaretçilerin tadımına sunuldu. Turkish Tastes standında gerçekleştirilen yarışmalarda ise farklı şefler Türk gıda ürünlerini kullanarak özgün tarifler hazırladı.
Ziyaretçiler, Türk mutfağının zengin lezzetlerini deneyimleme fırsatı bulurken, Türk ürünlerine yönelik olumlu geri dönüşler dikkat çekti. Etkinlik, Türk gıda sektörünün ABD pazarındaki görünürlüğünü artıran önemli organizasyonlardan biri olarak değerlendirildi.
ABD’ye Gıda İhracatında Yeni Hedef 5 Milyar Dolar
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Turkish Tastes Projesi'nin başladığı dönemde Türkiye'nin ABD’ye gıda ihracatının yaklaşık 750 milyon dolar seviyesinde olduğunu belirtti.
Öztürk, geçen süreçte önemli bir başarı elde edildiğini vurgulayarak, “ABD pazarında gıda ihracatımız 2 milyar dolar seviyesine ulaştı. Gıda sektörlerimizin tamamı bu pazarda önemli artışlar yakaladı. ABD yılda 240 milyar doların üzerinde gıda ürünü ithal ediyor. Hedefimiz bu büyük pazarda Türk gıda ürünlerinin payını artırarak 5 milyar dolarlık ihracat hacmine ulaşmak” dedi.
Türk Ürünlerinin Tanıtımı İhracata Katkı Sağlıyor
Muhammet Öztürk, Turkish Tastes kapsamında gerçekleştirilen tanıtım ve tadım etkinliklerinin ihracata doğrudan katkı sunduğunu ifade etti.
Türk ürünlerinin profesyonel mutfaklarda kullanılması ve Amerikalı tüketiciler tarafından tanınmasının ihracat rakamlarına olumlu yansıdığını belirten Öztürk, benzer etkinliklerin önümüzdeki dönemde de devam edeceğini kaydetti.
ABD Pazarında Tanıtım Faaliyetleri Sürecek
National Restaurant Association Show kapsamında Turkish Tastes standını Türkiye’nin Chicago Başkonsolosu Tahir Bora Atatanır, Chicago Ticaret Ataşesi Ahmet Samet Tekoğlu ve Chicago Eğitim Ataşesi Prof. Dr. Fatih Yardımcıoğlu da ziyaret etti.
Ege İhracatçı Birlikleri, Turkish Tastes Projesi'nin yanı sıra New York Fancy Food Fuarı ve Kaliforniya’daki Natural Products Expo West Fuarı’nda Türkiye Milli Katılım Organizasyonları düzenlemeyi sürdürüyor. Ayrıca sektör temsilcileri ile ABD’li ithalatçıları ticaret heyetleri kapsamında bir araya getirerek yeni iş bağlantılarının kurulmasına katkı sağlıyor.
