Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 12 Ekim 2026’da Roma’da düzenlenen Dünya Gıda Forumu’nun açılış törenine video mesaj gönderdi. Erdoğan, Türkiye’nin güvenli gıdaya erişimi millî güvenliğin temel unsurlarından biri olarak gördüğünü belirtti. Mesajında gıda kayıplarının azaltılması, israfın önlenmesi ve iklim değişikliğiyle mücadele çalışmalarını değerlendirdi.
Güvenli Gıdaya Erişimde Türkiye’nin Yaklaşımı
“Bugün yenilik yap, yarını besle” temasıyla düzenlenen forumun insanlık için yararlı sonuçlar doğurmasını dileyen Erdoğan, organizasyonda emeği geçen Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile tüm paydaşlara teşekkür etti.
İklim değişikliği, çevrenin korunması ve gıda güvenliğinin gelecek nesiller açısından önem taşıdığını ifade etti. Milyonlarca insanın temel besinlere ulaşmakta zorlandığı bir dönemde gıda israfının artmasının barış, huzur ve refah hedefleriyle bağdaşmadığını söyledi.
Erdoğan, Türkiye’nin güvenli gıdaya erişimi millî güvenlik kapsamında ele aldığını ve çalışmalarını bu anlayışla yürüttüğünü kaydetti.
Gıda İsrafının Yüzde 60’ı Evlerde Gerçekleşiyor
Erdoğan, küresel raporlara atıfta bulunarak gıda israfının yüzde 60’ının evlerde, tüketici aşamasında gerçekleştiğini aktardı. Dünya genelinde her yıl yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiğini veya israf edildiğini belirtti.
Üretimde verimliliği artırmanın yanında gıda kayıplarını önlemeye de önem verdiklerini dile getirdi. Gıdanın değerini gözeten anlayışın yaygınlaştırılması için çaba gösterdiklerini ifade etti.
Ekmek İsrafında Yüzde 18 Azalma
Türkiye’de yürütülen kampanyalara değinen Erdoğan, 2020 yılında başlatılan “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık” girişiminin kısa sürede ilerleme sağladığını söyledi. Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası ile ekmek israfının yüzde 18 azaltıldığını bildirdi.
Emine Erdoğan’ın öncülüğünde dokuz yıl önce başlatılan Sıfır Atık Hareketi’nin de bu alanda küresel farkındalığa katkı sunduğunu belirtti. Erdoğan, mesajında gıda kaybı ve israfıyla mücadelenin üretimde verimlilik kadar önem taşıdığını vurguladı.
COP31’de Gıda Güvenliği ve İklim Hedefleri
Erdoğan, 9-20 Kasım 2026 tarihlerinde Antalya’da düzenlenecek COP31 kapsamında Türkiye’nin deneyimlerini uygulamaya dönüştürecek adımlar planlandığını açıkladı.
Konferans sırasında “Turkuaz Bağlantı Girişimi” ile gıda güvenliği ve iklim taahhütlerinin ortak bir zeminde buluşturulmasının hedeflendiğini söyledi. Böylece Türkiye’nin israfla mücadele tecrübelerinin uluslararası çalışmalarla ilişkilendirilmesine yönelik hedefleri de paylaştı.
FAO Seçimlerinde Mehdi Eker İçin Destek Talebi
Türkiye’nin FAO Orta Asya Alt Bölge Ofisi’ne ev sahipliği yaptığını hatırlatan Erdoğan, teşkilatın genel direktörlüğü seçimlerine de değindi.
Eski Tarım Bakanı Dr. Mehdi Eker’in adaylığının açıklandığını belirterek katılımcılardan destek istedi. Erdoğan, mesajını Dünya Gıda Forumu’nun başarılı geçmesi ve görüşmelerin tüm insanlık için yararlı sonuçlar doğurması temennisiyle tamamladı.
