Denizi olmamasına rağmen tatlı su balığı üretiminde Türkiye’nin öncü şehirlerinden Kahramanmaraş, 6 Şubat depremlerinin ardından toparlanma sürecinde 54 ülkeye yaptığı ihracatla dikkat çıkıyor. Depremde yıkılan balık pazarı da yeni yerinde vatandaşlara hizmet vermeye başladı.
Balık Şehri Kahramanmaraş
Tatlı su kaynaklarıyla bilinen Kahramanmaraş’ta balık üretimi yıllık binlerce tona ulaşırken, tüketim oranı da Türkiye ortalamasının üzerine çıktı. Yaz aylarında alabalık, sazan ve turna rağbet görürken, kış aylarında hamsi ve diğer deniz balıkları pazara çeşit kattı.
Yeni Balık Pazarı Hizmette
Depremde zarar gören balık pazarı, yenilenen alanında vatandaşların hizmetine açıldı. Esnaflar, hem hijyen hem de düzen açısından pazarın daha uygun hale geldiğini belirtti. Balıkçı İbrahim Sarı, “Alabalığın başkenti diyebiliriz. Tonlarca üretim mevcut. Şu anda 54 ülkeye ihracat yapıyoruz” dedi.
Fiyatlar Uygun, İlgi Yoğun
Balıkçı esnafı, bu sezonun bereketli geçtiğini ve fiyatların vatandaşların bütçesine uygun olduğunu vurguladı. Üretimin fazla olması nedeniyle fiyatların sabit kaldığı, bazı türlerde ise düştüğü ifade edildi.
Vatandaşlar Memnun
Balık tüketicilerinden Adem Kahraman, “Balık almaya geldim, her çeşit mevcut. Eşimle birlikte sık sık tüketiyoruz” derken, deniz kenarından gelen Erol Ardıbatan ise, “Haftada en az 1-2 kez balık yiyoruz. Burada deniz yok ama balıklar çok taze, hemen tükeniyor” sözleriyle memnuniyetini dile getirdi.
Ekonomiye Katkı
Başta Avrupa olmak üzere Orta Doğu ve Asya’ya gönderilen Kahramanmaraş balıkları, hem üreticinin gelirini artırıyor hem de bölge ekonomisine önemli katkı sağlandı