Kahramanmaraş'ın köklü dondurma üreticilerinden Alpedo, geleneksel Maraş dondurmasını yenilikçi üretim anlayışıyla buluşturarak ürün çeşitliliğini artırmayı sürdürüyor. Günlük 80 ton üretim kapasitesine ulaşan firma, doğal içerikler ve gerçek meyvelerle hazırladığı ürünleri hem Türkiye'de hem de yurt dışında tüketicilerle buluşturuyor.
Alpedo Yönetim Kurulu Başkanı Yaşar Pekel, geleneksel Maraş dondurmasının karakteristik lezzetini korurken tüketici beklentilerine uygun yeni ürünler geliştirmeye devam ettiklerini söyledi.
Doğal İçerik ve Gerçek Meyve Ön Planda
Yaşar Pekel, üretimde doğallığı temel ilke olarak benimsediklerini belirterek gerçek meyveler ve coğrafi işaretli ürünlerle yeni lezzetler geliştirdiklerini ifade etti.
Pekel, "Geleneksel dondurmalarımızın yanı sıra gerçek meyvelerle ürettiğimiz ürünlerin çeşitliliğini artırıyoruz. Coğrafi işaretli meyveleri de kullanarak tüketicilerin damak tadına hitap eden farklı ürünler geliştirmeyi hedefliyoruz. Doğallığı ve kaliteyi üretimimizin merkezine koyuyoruz." dedi.
Üç Marka Altında 120 Farklı Ürün
Firma, Alpedo'nun yanı sıra Stone ve Dondurmam Gaymak markalarıyla da üretim gerçekleştiriyor. Üç marka altında toplam 120 farklı dondurma çeşidi tüketicilere sunulurken, yalnızca Alpedo markasında 22 farklı doğal içerikli ürün bulunuyor.
Pekel ayrıca, klasik Maraş dondurmasının yanında sütlü meyveli ürün grubuna da yatırım yaptıklarını belirterek, gerçek meyvelerle hazırlanan sütlü dondurmaların tüketicilerden yoğun ilgi gördüğünü söyledi.
Günlük 80 Ton Üretim Kapasitesine Ulaştı
Modern üretim tesislerinde faaliyet gösteren Alpedo, günlük 80 ton üretim kapasitesiyle uluslararası kalite standartlarında üretim gerçekleştiriyor. Firma, Maraş dondurmasının geleneksel kıvamını ve lezzetini koruyarak yüksek üretim hacmine ulaşmayı sürdürüyor.
Hedef Dünya Pazarında Daha Güçlü Konum
Alpedo Yönetim Kurulu Başkanı Yaşar Pekel, Ar-Ge yatırımlarını artırarak sadece üretim miktarını değil, ürün kalitesini ve çeşitliliğini de geliştirmeyi amaçladıklarını söyledi.
Pekel, "Hedefimiz tüketicilerin beklentilerine uygun doğal, kaliteli ve yenilikçi ürünler geliştirmek. Gerçek meyveler, coğrafi işaretli ürünler ve geleneksel Maraş dondurmasının eşsiz reçetesini bir araya getirerek markamızı hem Türkiye'de hem de uluslararası pazarlarda daha güçlü bir konuma taşımayı amaçlıyoruz." ifadelerini kullandı.
