Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehrin gastronomi değerlerini tanıtmak ve yöresel ürünlerin marka değerini artırmak amacıyla Peynir Festivali düzenleyecek. Uluslararası Geleneksel Kahramanmaraş Ağustos Fuarı kapsamında gerçekleştirilecek festival, 2 Ağustos Pazar günü saat 17.00’de KAFUM Fuar Alanı’nda ziyaretçilerini ağırlayacak.
Yöresel Peynirler Ziyaretçilere Sunulacak
Kahramanmaraş’ın yüksek rakımlı yaylalarında yetiştirilen keçilerin sütünden üretilen yöresel peynirler, festival alanında vatandaşların beğenisine sunulacak. Doğal üretim süreci, kendine özgü aroması ve besleyici özellikleriyle öne çıkan peynir çeşitleri, etkinlik boyunca yakından tanıtılacak.
Festivalde Kahramanmaraş’ın farklı ilçelerinde ve kırsal mahallelerinde üretilen peynirler sergilenecek. Ziyaretçiler ürünleri inceleyebilecek, tadım yapabilecek ve üretim süreçleri hakkında doğrudan üreticilerden bilgi alabilecek.
Üreticiler ve Tüketiciler Bir Araya Gelecek
Organizasyon, yerel üreticilerin ürünlerini geniş kitlelere tanıtmasına katkı sağlayacak. Üreticiler, geleneksel yöntemlerle hazırladıkları peynir çeşitlerini vatandaşlarla buluşturarak ürünlerinin özelliklerini anlatma fırsatı bulacak.
Festivalin, üretici ile tüketici arasındaki iletişimi güçlendirmesi ve yöresel ürünlerin ekonomik değerinin artırılmasına destek olması hedefleniyor. Etkinliğin, Kahramanmaraş peynirlerinin şehir dışında daha fazla tanınmasına da katkı sunması bekleniyor.
