Ramazan ayının başlamasıyla birlikte Kahramanmaraş’ta gıda güvenliğine yönelik denetimler artırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla kent genelinde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi. Özellikle Ramazan ayında tüketimi artan ürünlere yönelik denetimler yoğunlaştırılırken, üretim ve satış noktalarında hijyen başta olmak üzere birçok kriter titizlikle incelendi. Denetim çalışmaları kapsamında fırınlar, pastaneler, tatlı üretim yerleri, marketler ve toplu tüketim noktaları tek tek kontrol edildi. Ekipler, işletmelerde üretim koşulları, hijyen standartları, ürünlerin son kullanma tarihleri, etiket bilgileri ve muhafaza şartlarını detaylı şekilde inceledi. Denetimlerin temel amacının vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve kurallara uygun üretim yapan işletmelerin korunması olduğu belirtildi.
Ramazan Sofraları İçin Yoğun Kontrol
Yetkililer, Ramazan ayında özellikle ekmek, pide, tatlı, et ve süt ürünlerinin tüketiminin arttığını belirterek bu ürünlere yönelik kontrollerin sıklaştırıldığını ifade etti. İl genelinde yürütülen denetimlerde mevzuata aykırı bir durumla karşılaşılması halinde gerekli idari işlemlerin uygulanacağı bildirildi. Artan tüketim nedeniyle bazı işletmelerde yoğunluk yaşandığına dikkat çeken yetkililer, bu durumun denetimlerin daha sık yapılmasını zorunlu kıldığını vurguladı. Böylece hem tüketici sağlığının korunması hem de piyasada adil rekabet ortamının sürdürülmesi hedefleniyor.
Vatandaşlara Alo 174 Çağrısı
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği konusunda vatandaşların da denetim sürecine katkı sunabileceğini hatırlattı. Herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılması halinde Alo 174 Gıda Hattı’nın aktif şekilde kullanılmasının önemine dikkat çekildi. Bu hat üzerinden yapılan bildirimlerin ilgili ekipler tarafından hızla değerlendirildiği ve gerekli durumlarda denetim ekiplerinin işletmelere yönlendirildiği ifade edildi. Yapılan ihbarların gizlilik içinde ele alındığı belirtilirken, vatandaşların özellikle hijyen kurallarına uymayan işletmeler, son kullanma tarihi geçmiş ürünler ve şüpheli gıda satışları konusunda duyarlı olmaları istendi.
Denetimler Ramazan Boyunca Sürecek
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenliğinin üretimden tüketime kadar tüm aşamalarda kontrol edildiğini vurguladı. Ramazan ayı boyunca hem şehir merkezinde hem de ilçelerde denetimlerin aralıksız sürdürüleceği bildirildi. Yetkililer, güvenilir gıda için denetim mekanizmasının yanı sıra vatandaşların bilinçli tüketici davranışı göstermesinin de büyük önem taşıdığını belirtti. Bu kapsamda yürütülen çalışmaların Ramazan ayı boyunca yoğun şekilde devam edeceği ifade edildi.
