Kahramanmaraş mutfağının geleneksel ve unutulmaz tatları arasında yer alan Çöş Böreği, geçmişten günümüze uzanan lezzet yolculuğuyla damakları şenlendirmeye devam ediyor. İncecik elde açılan yufkaların, kıymalı harçla özenle katlanarak yoğurt ile hazırlanan bu özel börek, hem görüntüsü hem de tadıyla iştah kabartıyor. Özellikle bayram sabahlarının ve özel misafir sofralarının vazgeçilmezi olan Çöş Böreği, Kahramanmaraş’ta bir gelenek olarak yaşatılıyor.
Muhabir: Fatma Serap Alparslan
