Kahramanmaraş'ın kırsal mahallelerinde, yazın taze tüketilen meyve ve sebzeler, havaların soğumasıyla birlikte kışa kurutularak özenle hazırlanıyor.
Afşin ilçesinde genelde kış aylarına doğru kurutularak saklanabilen yiyecekler arasında patlıcan, biber...