KUMLUCA’DA KAHDENİN YERLİSİNE İLK ADIM ATILDI
Antalya’nın Kumluca ilçesinde, Akdeniz Üniversitesi Kumluca Meslek Yüksekokulu tropikal meyve serasında kahve üretimi için deneme amaçlı ilk fidanlar dikildi. Kumluca Ticaret ve Sanayi Odası’nın desteğiyle yürütülen projede, seraya 6 adet Arabica türü kahve fidanı yerleştirildi. Etkinliğe üniversite yönetimi, yerel tarım temsilcileri ve öğrenciler yoğun ilgi gösterdi.
“İNŞALLAH KAHVEDEN DE OLUMLU SONUÇ ALIRIZ”
Kumluca MYO Müdürü Doç. Dr. Ahmet Coşgun, tropikal meyve üretimi üzerine yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi vererek, "Bugüne kadar ejder meyvesi, ananas, pitaya ve guava gibi ürünleri başarıyla yetiştirdik. Şimdi sıra kahvede. Bölgemizin iklim yapısı bu tarz bitkiler için oldukça elverişli. Kahve fidanlarını da takip edeceğiz. Eğer olumlu sonuçlar alırsak çiftçilerimizle bu bilgileri paylaşacağız" dedi.
BAŞARILI OLURSA KAHVEYE YENİ BİR TÜRK İSMİ VERİLECEK
Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Lokman Altınkaya ise kahve fidanlarının 18 derece üzeri sıcaklıklarda yetişebildiğini ve Kumluca'nın bu anlamda ideal şartlara sahip olduğunu belirtti. Altınkaya, “İki yıllık bir adaptasyon süreci öngörüyoruz. Fidanlar başarılı olursa, aroması ve verimi tatmin edici seviyeye gelirse, Türkiye’de yetişen bu kahveye özel bir isim de verilecektir. Bu üretimin yerli kahve adına önemli bir başlangıç olmasını diliyoruz” ifadelerini kullandı.
TÜRKİYE’DE İLK KEZ BU KAPSAMDA ÜRETİM DENENİYOR
Proje, Türkiye’de kahve bitkisi üretimi konusunda ilk kez bu ölçekte bir denemenin yapılması açısından da dikkat çekiyor. Kahvenin Türkiye'de yetiştirilmesi sadece tarımsal çeşitliliğe katkı değil, aynı zamanda ekonomik ve kültürel anlamda da yeni bir sayfa açabilir. Uzmanlara göre bu süreç başarıyla tamamlanırsa, Türkiye’nin tropikal tarım alanındaki potansiyeli daha da güçlenecek.