Türk organik sektörü, dünyanın en büyük organik ürün buluşması olan BIOFACH 2026 Organik Ürünler Fuarı’nda 41 firmayla yer alarak uluslararası arenada güçlü bir görünürlük sağladı. Nürnberg’de düzenlenen fuarda sektör temsilcileri, artan küresel organik talebinden daha fazla pay almak amacıyla Türkiye’nin üretim gücünü ve ürün çeşitliliğini sergiledi. Katılım, 2 milyar dolar ihracat hedefi doğrultusunda atılan stratejik bir adım olarak kayda geçti.
Milli Katılım 28. Kez Gerçekleşti
Türkiye Milli Katılım Organizasyonu bu yıl 28. kez Ege İhracatçı Birlikleri koordinasyonunda gerçekleştirildi. Türk firmaları fuarda kuru meyve, hububat, bakliyat, meyve suyu, dondurulmuş meyve-sebze, fındık ve sağlıklı atıştırmalık ürün gruplarıyla yer aldı. Sektörün hem çeşitlilik hem de rekabet gücü bakımından ulaştığı seviye uluslararası profesyonellere aktarıldı.
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türk organik sektörünün 250’den fazla ürün çeşidiyle Avrupa Birliği, Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya başta olmak üzere birçok pazarda güçlü bir tedarikçi konumuna ulaştığını belirtti.
İhracatta 1 Milyar Dolar Aşıldı
Türk organik sektörünün 35 yıllık yatırım süreci sonunda ihracatta 1 milyar dolar barajını aştığına dikkat çeken Işık, 2 milyar dolar hedefi doğrultusunda fuarlar, TURQUALITY ve UR-GE projeleri ile sektörel ticaret heyetlerine ağırlık verildiğini ifade etti. BIOFACH 2026’da yaklaşık 2.200 katılımcı firma ve 90’a yakın ülkeden temsilciler Nürnberg’de buluştu. Almanya dışında İtalya, Hollanda, Hindistan, Avusturya ve İspanya öne çıkan katılımcı ülkeler arasında yer aldı. Hindistan ise fuarda partner ülke olarak konumlandı.
Türkiye Markasına Özel Tanıtım Alanı
Türkiye standında ziyaretçi temasını artırmak amacıyla 100 metrekarelik yemek tanıtım alanı oluşturuldu. Profesyonel şef eşliğinde tadım etkinlikleri düzenlendi, katılımcı firmaların profillerini içeren tanıtım kitapçıkları dağıtıldı ve trend alanındaki ekranlarda Türkiye’nin organik potansiyelini anlatan içerikler yayınlandı.
BIOFACH 2026 Fuarı’na Türkiye Milli Katılım Organizasyonu kapsamında 17 firma doğrudan yer aldı. Katılım, Türk organik sektörünün küresel değer zincirindeki konumunu güçlendiren önemli bir vitrin niteliği taşıdı.
