Kahramanmaraş’ta sıcak havaların etkisini iyiden iyiye göstermeye başlamasıyla birlikte sokaklar yeniden Maraş dondurmasıyla dolup taşmaya başladı. Gündüz saatlerinde ısının 30 dereceyi bulduğu şehirde serinlemenin en geleneksel ve lezzetli yolu olan Maraş dondurması, vatandaşların en çok rağbet gösterdiği ürün haline geldi.
Kent merkezindeki dondurmacıların önünde adeta kuyruklar oluşurken, özellikle tarihi çarşı ve turistik alanlarda satışlar zirveye ulaştı. Öğle saatlerinden itibaren başlayan yoğunluk akşam geç saatlere kadar devam ederken, hem şehir sakinleri hem de yerli turistler bu eşsiz lezzeti tatmadan geçmiyor.
Dondurma ustaları, keçi sütü ve salep gibi doğal malzemelerle geleneksel yöntemlerle üretilen Maraş dondurmasının yaz aylarında ilginin artmasından memnun olduklarını ifade etti. Bazı işletmeler, artan talebi karşılamak için ek personel alımı yaptıklarını ve üretim kapasitelerini artırdıklarını dile getirdi.
Vatandaşlar ise Maraş dondurmasının sadece bir serinleme aracı değil, aynı zamanda Kahramanmaraş’ın kültürel bir simgesi olduğunu vurgulayarak, bu eşsiz lezzeti yerinde tatmanın ayrı bir keyif olduğunu belirtiyor.
