Kahramanmaraş’ta yaz aylarının en sevilen lezzetleri arasında firik ve fıstık başı çekiyor. Yöresel mutfağın vazgeçilmezleri arasında yer alan bu iki ürün, hem yemeklerde hem de tatlılarda kendine özel bir yer edinmiş durumda. Özellikle akşam saatlerinde aileler bir araya gelerek, Maraş firiğini ve fıstığı birlikte yiyor. Vatandaşlar ise, “Firik ve fıstık yaz akşamlarının olmazsa olmazı, hem damak zevkimizi hem de birlikteliğimizi temsil ediyor” diyor.
Muhabir: Esra Akçakale
