Kahramanmaraş’ta kışın sert yüzünü gösterdiği günlerden birinde, Alpedo Dondurma vatandaşlara iç ısıtan bir ikramda bulundu. Soğuk hava ve kar yağışının etkili olduğu kentte, geleneksel hale gelen sıcak salep ikramı bu yıl da sürdürüldü.
Maraş dondurmasının ana hammaddesi olan salep, Kervan Kristal şubesi önünde kurulan dev bakır kazanda hazırlandı. Yaklaşık üç saat boyunca odun ateşinde pişirilen ve miktarı bir tonu bulan salep, pişirimin ardından bardak bardak vatandaşlara ikram edildi. Kış mevsiminde hem besleyici hem de sağlık açısından önemli görülen salep, özellikle soğuk havada vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.
Alpedo Kervan Lezzetler Grubu yetkilileri, her yıl geleneksel olarak gerçekleştirdikleri bu ikramla vatandaşlara küçük de olsa bir sıcaklık sunmayı amaçladıklarını dile getirdi. Etkinlik boyunca Kervan Kristal şubesi önünde oluşan samimi atmosfer, kentin soğuk havasına rağmen yüzleri güldürdü.
İkramdan faydalanan vatandaşlar memnuniyetlerini dile getirirken, organizasyonda emeği geçenlere teşekkür etti. Salep ikramının özellikle kış günlerinde moral kaynağı olduğunu ifade eden vatandaşlar, bu tür etkinliklerin kent kültürünün bir parçası haline geldiğini söyledi.
Kervan yetkilisi Yaşar Kireçci, keçi sütüyle hazırlanan salebin kış aylarında vazgeçilmez bir lezzet olduğuna dikkat çekerek, “Soğuk günlerde içilen salep hem geleneksel hem de şifa kaynağıdır. Herkese afiyet olsun” dedi.
Etkinliğe katılan Aylin Bildirici, salep ikramını duyunca gelerek tadına baktıklarını belirtirken, Yasemin Vanlı ise Kervan’ın müdavimi olduğunu ve salebin kış aylarında en çok tercih ettiği lezzetlerin başında geldiğini ifade etti.
