Kahramanmaraş’ta zincir market dönerinde at ve eşek eti skandalı

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği denetimlerde, gıda güvenliğiyle ilgili çarpıcı bir skandal daha ortaya çıktı. Kahramanmaraş’ta da şubesi bulunan bir zincir marketin reyonlarında satışa sunulan kampanyalı döner ürününde at ve eşek eti tespit edildi. “Dana döner” etiketiyle raflara yerleştirilen ürünün içeriği, laboratuvar analizleri sonucunda mevzuata aykırı bulundu. Yaşanan gelişme, tüketicilerde derin bir güven sarsıntısına yol açarken, gıda etiketleme ve denetim süreçlerinin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha hatırlattı.

Bakanlık tarafından 5996 sayılı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan laboratuvar analizleri, “Anket Pişmiş Dana Döner” adıyla satılan üründe ciddi bir mevzuat ihlali olduğunu ortaya koydu. İncelemeler sonucunda ürünün içeriğinde tek tırnaklı hayvan eti, yani at ve eşek eti tespit edildi.

Ürün, “dana döner” etiketiyle satılıyor olmasına rağmen tüketiciye sunulan içerik ile etiket arasında ciddi bir uyumsuzluk bulunuyor. Bakanlık, bu tür aldatıcı etiketlerin halk sağlığını tehdit ettiğini ve gerekli cezai işlemlerin uygulanacağını açıkladı.

Söz konusu ürün, 18-19 Mayıs tarihleri arasında “bu hafta sonuna özel ekstra indirim” etiketiyle 105,90 TL fiyatla satışa çıkarıldı. 250 gramlık paketler halinde sunulan döner, zincir marketin birçok şubesinde raflara yerleştirildi.

Kampanyalı ürün olması nedeniyle daha fazla tüketiciye ulaşan bu döner, aynı zamanda sosyal medyada da büyük ilgi gördü. Marketin 1,1 milyon takipçili hesabından yapılan kampanya paylaşımı binlerce kişiye ulaştı. Ancak ürün içeriğindeki ciddi uyumsuzluk, geniş bir kesimde tepkiyle karşılandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, denetim sonrası yaptığı açıklamada, tüketici sağlığını tehdit eden hiçbir gıda ürününe göz yumulmayacağını vurguladı. Bakanlık, bu tür durumlarla karşılaşan vatandaşların Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabileceğini hatırlattı.

Ürünle ilgili yasal sürecin başlatıldığını belirten yetkililer, sorumlu firma ve satış noktalarına karşı gerekli idari yaptırımların uygulanacağını bildirdi. Gıda güvenliği denetimlerinin aralıksız süreceği ifade edildi.

Yaşanan bu olay, gıda ürünlerinin içerik denetimlerinin ne denli kritik olduğunu bir kez daha gündeme taşıdı. Uzmanlar, özellikle et ve et ürünlerinde etiketlerin dikkatle okunması, kaynağı bilinmeyen ürünlerden uzak durulması ve bakanlık onayı olmayan içeriklere karşı temkinli olunması gerektiğini vurguluyor.

Zincir marketlerde kampanyalı ürünlerin çok daha dikkatle incelenmesi gerektiğini belirten tüketici dernekleri ise bu tarz skandalların halk sağlığı açısından büyük bir tehdit oluşturduğunu belirtiyor.