Antalya Büyükşehir Belediyesi, üzüm hasadının başlamasıyla birlikte üreticilere destek amacıyla üzüm sıkma makinelerini mahallelere göndermeye başladı. Kumluca’nın Karacaören Mahallesi’ne teslim edilen makine sayesinde vatandaşlar, pekmez üretiminde zamandan tasarruf ederek kaliteli ürünü en az kayıpla elde etme imkânına kavuştu.
Üreticiye Ekipman Desteği
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen çalışma, “yerelden kalkınma” hedefleri doğrultusunda sürdürülüyor. Hasadın yoğun olduğu bölgelerde talepler doğrultusunda mahalle muhtarlarına ücretsiz olarak teslim edilen makineler, üreticilerin işini kolaylaştırıyor. Saatte 1 ton üzüm sıkabilen makineler, pekmez yapımında en zorlu aşama olan sıkma işlemini kısa sürede tamamlıyor.
Zaman ve Emek Tasarrufu
Karacaören Mahallesi’nde pekmez yapımına başlayan üreticiler, salkım halinde makineye attıkları üzümleri kısa sürede şıraya dönüştürerek kaynatmaya hazır hale getirdi. Vatandaşlar, makinenin iş gücünü büyük ölçüde azalttığını belirterek uygulamadan memnuniyetlerini dile getirdi.
“Üreticimizin Yanındayız”
Antalya Büyükşehir Belediyesi teknikeri Muharrem Akman, yapılan destekle ilgili, “Muhtarlıklara ve ilçe hizmet birimlerimize yapılan talepler doğrultusunda makinelerimizi teslim ediyoruz. Bu makineler özellikle kadın üreticilerimizin iş gücü yükünü hafifletiyor. Büyükşehir Belediyesi olarak her zaman yerel üreticimizin yanında olacağız” dedi.
