Bandırma Su Ürünleri Hali’nde 2025–2026 gırgır avlanma sezonunun başlamasıyla birlikte tezgahlar yeniden canlandı. Hamsi, sardalya, istavrit, palamut, çinekop ve lüfer gibi birçok türün satışa sunulduğu tezgahlarda, bu sezon özellikle küçük balıklara olan ilgi dikkat çekiyor.
Vatandaşlar Küçük Balıklara Yöneldi
Balıkçı Barış Yıldız, vatandaşların son dönemde küçük balıkları daha fazla tercih ettiğini belirterek, “Lüfer bu yıl az çıktığı için fiyatı yüksek. Bolluk olmadığı için tanesi 500 lirayı buluyor. Buna karşılık Karadeniz hamsisi bol; kilosu 200–250 lira arasında değişiyor. Yerli hamsi ise 400 liraya kadar çıkıyor. Şu an en çok tercih edilen balık Karadeniz hamsisi” dedi.
Deniz Sıcak, Lüfer Az
Balıkçı Ali Çakıroğlu ise bu yıl deniz suyu sıcaklığının yüksek olması nedeniyle balık bolluğunun henüz tam olarak başlamadığını ifade etti. “Şu anda istavrit, sardalya, hamsi, palamut, çinekop ve lüfer tezgahlarda. Havaların soğumasıyla lüfer ve çinekop artacak. Palamut ise bu sene geç ve az çıkacak gibi görünüyor” ifadelerini kullandı.
Hamsi Bu Yılın Gözdesi Oldu
Balıkçı Sezgin Acar ise bu sezonun en çok tercih edilen türlerinin hamsi, sardalya, lüfer ve palamut olduğunu belirtti. “Palamut bu sene az, ama Karadeniz hamsisi bol ve çok yağlı. Hem ızgarası hem tavası hem de buğulamasıyla sofraların gözdesi” dedi.
Balıkçılar, sezon ilerledikçe havaların soğumasıyla birlikte lüfer ve çinekop bolluğu yaşanmasını bekliyor. Yeni sezonun hem balıkçılara hem de tüketicilere bereket getirmesi umut ediliyor.
