Eğitim, Elbistan İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü Misak-ı Milli Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ile İl Sağlık Müdürlüğü ekiplerinin iş birliğiyle düzenlenen eğitimde, gıda işletmelerinin sahip olması gereken özel hijyen şartları ve bu alanlarda satışa sunulan gıdaların güvenilirliğine ilişkin usul ve esaslar ele alındı.
Eğitimin İçeriği
Katılımcılara, okul gıda işletmecileri için özel hijyen kuralları ve insan sağlığını koruma konularında detaylı bilgiler verildi. Ayrıca, satışa sunulan ürünlerin resmi kontrollerine dair bilgilendirmeler yapıldı. Eğitim kapsamında şu başlıklara yer verildi:
- Gıda güvenliği ve hijyen standartları,
- Gıda işletmelerinde uyulması gereken özel kurallar,
- İnsan sağlığını koruma ve hijyen farkındalığı,
- Resmi kontrol ve denetim süreçleri.
Eğitimin ardından, programa katılım sağlayan işletme sahipleri ve çalışanlarına sertifika takdim edildi. Yetkililer, bu tür eğitimlerin halk sağlığını koruma ve öğrencilerin güvenilir gıdaya ulaşımını sağlama amacı taşıdığını vurguladı.
Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenliğinin ve hijyen standartlarının yükseltilmesine yönelik bu tür eğitimlerin devam edeceğini belirtti. Ayrıca, öğrencilerin sağlıklı gıdalara erişimini sağlamak için denetimlerin artarak süreceği ifade edildi.
