Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ), 2025-2026 eğitim-öğretim yılına anlamlı bir sürprizle başlıyor. Üniversite, öğrencilerini Maraş mutfağının köklü ve geleneksel tatlarıyla yeni döneme karşılayacak.
Maraş Mutfağının Zenginliğiyle Başlangıç
KSÜ tarafından yapılan açıklamada, yeni dönemin ilk öğle yemeği menüsünün Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli ve yöresel lezzetlerinden oluşacağı duyuruldu. 29 Eylül 2025 Pazartesi günü öğrencilere ikram edilecek menüde, şehrin kültürel mirasını temsil eden tarhana çorbası, eli böğründe, pilav ve Maraş dondurması yer alıyor.
Öğrencilere Hoş Geldin İkramı
Üniversite yönetimi, bu etkinlikle hem öğrencilerin yeni döneme moral ve motivasyonla başlamalarını hem de şehrin gastronomi kültürünü yakından tanımalarını amaçlıyor. Gastronominin bir şehrin kimliğini yansıtan en güçlü unsurlardan biri olduğuna dikkat çekerek, bu tür etkinliklerin öğrenciler ile şehir kültürü arasında bir bağ oluşturduğunu belirtti. Ayrıca, özellikle farklı şehirlerden gelen öğrencilerin memleket özlemini azaltmak için Maraş’ın sıcak misafirperverliğini sofrada hissettirmeyi hedefledikleri vurgulandı.
İlk Günden Geleneksel Lezzetlerle Moral
Öğrenciler, yeni dönemin ilk öğle yemeğinde yalnızca bir öğün değil; aynı zamanda Kahramanmaraş’ın kültürel zenginliğini de tatma fırsatı bulacak. Özellikle tarhana çorbası ve Maraş dondurması gibi kentin simgesi haline gelmiş tatların menüde yer alması, etkinliği daha da özel kılıyor.
