Adana’da bu yıl 9’uncusu düzenlenecek “Uluslararası Adana Lezzet Festivali”, 10-12 Ekim tarihleri arasında “Kuşaktan Kuşağa” temasıyla Merkez Park’ta gerçekleştirilecek. Geçen yıl 800 bin kişinin katıldığı festivalde 500 bin şiş et ve 400 bin şişe şalgam tüketilmişti. Bu yıl katılımın 1 milyonun üzerine çıkması bekleniyor.
Esnafa Can Suyu Olacak
Festival için Merkez Park’ta stantlar kurulmaya başlarken, heyecan şimdiden kentte hissediliyor. Festival boyunca yüzlerce esnaf, Adana lezzetlerini ziyaretçilere sunacak. Dünyadaki ekonomik belirsizlikler nedeniyle zor günler geçiren esnaf, festivalin kendilerine önemli bir gelir sağlayacağını ifade ediyor. Kebapçı Yaşar Aydın, geçen yılki katılımı hatırlatarak, “Bu sene geçen yıla göre en az yüzde 50 daha fazla et tüketimi bekliyorum” dedi.
Festival Dünyadan Ziyaretçi Çekecek
Festivalin uluslararası bir etkinlik olduğuna dikkat çeken Aydın, “Tüm dünyadan herkesi Adana’ya bekliyoruz. Kebap, şırdan, halka tatlı ve birbirinden farklı lezzetlerimizi tatmaları için davet ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Katılımcıların Görüşleri
Türkmenistan’dan gelen Uğur Öznur ve İngiltere’den misafirlerini getiren Rukiye Civan, festivale katılacaklarını ve ziyaretçilere Adana lezzetlerini tattırmayı hedeflediklerini söyledi. İstanbul’dan festivale katılan Adem Çınar ise, Adana’nın lezzetlerini denemek için geldiğini ve çok beğendiğini belirtti.
Festivalin Önemi ve Çekiciliği
Türkan Özbuzdağlı, festivalin her yıl keyifli geçtiğini vurgularken, Adana’ya gelen herkesin kebap, şalgam, içli köfte, şırdan ve bici bici gibi lezzetleri tatmasını tavsiye etti. Festivalin, şehrin kültürünü ve gastronomisini tanıtmak açısından büyük önem taşıdığı ifade edildi.
