Kahramanmaraş’ta gastronominin yeni şefleri KAMEK’te yetişiyor

KAMEK Meslek Edindirme Kursları’nda verilen aşçılık eğitimleri, hem Türk mutfağı hem de dünya mutfağı odaklı içerikleriyle dikkat çekiyor. Kursu tamamlayanlar gastronomi sektöründe istihdam imkânı buluyor.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen KAMEK Meslek Edindirme Kursları, şehrin hem istihdamına hem de mesleki gelişimine katkı sunmaya devam ediyor. Bu yıl 26 farklı branşta düzenlenen kurslara toplam 750 kursiyer katılırken, en çok talep gören alanların başında Aşçılık Kursu geliyor.
Türk mutfağının geleneksel tatları ile dünya mutfağının yenilikçi tekniklerini bir araya getiren kurs, kursiyerleri gastronomi sektörüne hazırlıyor.

Aşçılık Kursu’nda katılımcılar yalnızca yemek pişirmeyi öğrenmiyor. Eğitimler; yemek hazırlama teknikleri, menü planlama, sunum becerileri, hijyen kuralları ve mutfak disiplini gibi pek çok başlıkta yoğunlaşıyor.
Uygulamalı dersler sayesinde kursiyerler öğrendiklerini gerçek mutfak ortamında deneyimleme fırsatı buluyor. Bu da hem teknik hem de pratik açıdan sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli iş gücünün yetişmesini sağlıyor.

KAMEK aşçılık kursu, yalnızca bireysel gelişim değil, aynı zamanda istihdam odaklı bir eğitim modeli sunuyor. Eğitimi başarıyla tamamlayan kursiyerler, restoranlardan otellere, kafelerden pastanelere kadar birçok alanda çalışma imkânı bulabiliyor.
Bu yönüyle kurs, hem bireylerin ekonomik hayata katılımını kolaylaştırıyor hem de Kahramanmaraş’ın gelişen gastronomi altyapısına katkı sağlıyor.

Kurslara katılan vatandaşlar sadece meslek edinmekle kalmıyor, aynı zamanda özgüven kazanıyor, sosyal çevre ediniyor ve kendilerini geliştirme fırsatı buluyor.
Büyükşehir Belediyesi’nin sunduğu bu eğitim imkânı, Kahramanmaraş’ta kadınların, gençlerin ve yeni bir meslek edinmek isteyen her yaştan bireyin ilgisini çekiyor.