Kahramanmaraş’ta bu yıl zeytin üretimi, olumsuz hava koşullarının etkisiyle beklenen seviyeye ulaşmadı. Baharın geç gelmesi, yaz aylarındaki kuraklık ve düzensiz yağışlar hem sofralık zeytin hem de zeytinyağı üretiminde ciddi düşüşe yol açtı.
Üreticiler Verim Kaybından Şikayetçi
Zeytin üreticileri, bahçelerde verimin geçen yıla göre belirgin şekilde azaldığını belirtti. Kuraklık ve dengesiz yağışlar nedeniyle meyve tutumunun zayıf kaldığı, bazı bölgelerde hasadın yarı yarıya azaldığı bildirildi. Üreticiler, maliyetlerin artmasıyla birlikte bu yılın oldukça zor geçtiğini ifade etti.
Zeytinyağı Fiyatlarında Artış Bekleniyor
Uzmanlara göre, üretimdeki düşüş zeytinyağı fiyatlarını doğrudan etkileyecek. Geçtiğimiz sezon litre fiyatı 300 TL’ye kadar çıkan zeytinyağının, bu yıl üretim azlığı nedeniyle daha yüksek seviyelere ulaşması bekleniyor. Vatandaşlar ise olası fiyat artışlarına karşı erken alım yapmaya başladı.
İklim Dengesizlikleri Kalıcı Risk Oluşturuyor
Tarım uzmanları, bahar sıcaklıklarındaki düzensizlikler ve yaz kuraklığının önümüzdeki yıllarda zeytin rekoltesinde kalıcı bir düşüş riski yaratabileceğini vurguladı. Bölgedeki üreticiler, iklim değişikliğine karşı sulama sistemlerinin geliştirilmesi ve üretim planlamasının yeniden ele alınması gerektiğini belirtti.
